Doktor George Mchedlishvili Cənubi Qafqaz dövlətlərinin xarici siyasət istiqamətlərini araşdırır. Hal-hazırda İctimai Elmlər Məktəbinin dosenti və Gürcüstanın Tbilisidəki Beynəlxalq Qara Dəniz Universitetində Qafqazşünaslıq M.A proqramının koordinatorudur.